母亲节在家吃大餐就靠它!BOSCH偕亚太十大名厨邀大家「斗阵来呷奔」
母亲节即将到来,想要好好慰劳母亲,又担心疫情升温外出用餐有风险?让BSH博西家电旗下德国百年家电领导品牌BOSCH成为你最得力的厨房帮手,透过BOSCH经典厨电蒸烤炉及IH智慧感应炉亲手为母亲准备一桌台式美味佳肴。BOSCH以台式料理主题「斗阵来呷奔」(一起来吃饭) ,邀请亚太十大名厨宗佑师、亚洲十大青年菁英名厨郭伟钧、及被喻为信义区最美高空海鲜餐厅SEA TO SKY -Seafood & Bar现任行政主厨罗伟洲现场示范感应炉大火快炒时蔬以及炖煮虫草鸡汤等多道国宴级台式传统美味料理。
有感於消费者居家时间增长,自煮风气兴盛,及近年购屋、室内装潢、厨房改装需求倍增,BSH博西家电特别推出BOSCH家电「成家方案」,即日起至8/31止,凡购买BOSCH大家电任一活动机种及搭配感应炉或电陶炉乙台,即可获得价值7-ELEVEN电子商品卡$6,000,搭配母亲节特惠折扣,一次购买可享双重优惠,此刻就是「成家好时机」!
BOSCH Flex系列IH智慧感应炉7400W大火热炒 17段火力精准控温 打造厨艺新定义
这次母亲节活动邀请到多位台式总铺师制作多道台菜,使用BOSCH IH智慧感应炉示范大火快炒料理,展现瞬间大火力功能,轻松做出鲜脆可口的台式美食。亚太十大主厨陈宗佑料理「碧绿映双鲜」时分享道:「中式热炒讲究锅气,使用BOSCH IH智慧感应炉能让锅子快速达成理想的热度,加热效率是瓦斯炉的两倍快,这个效果让我很惊艳。」BOSCH IH智慧感应炉更提供17段火力自由调整,瞬间火力可达7400W,加热效率是一般瓦斯炉的两倍,可省下一半的宝贵时间,快速又简单,也能保有蔬菜翠绿色泽及鲜脆口感;同时运用感应炉精准控温的特点,炖煮鸡汤掌握食材最佳温度轻松不费力,不论温度、炖煮时间皆能一手掌握。此外,感应炉搭配德国陶瓷玻璃美型面板、直觉性操作更容易上手,事後清洁整理也十分简单,成为料理时的最佳夥伴。
BOSCH 8系列嵌入式蒸烤炉 4D热风及3点食物探针 均匀烘烤且精准烤温 美味料理一键上桌
BOSCH 8系列嵌入式蒸烤炉,美型厨电不仅完美融入家中既有的装潢摆设,且多机功能於一身满足不同烹调需求,以尖端科技呈现极致美味。亚洲十大青年菁英名厨现任寒舍集团行政副主厨郭伟钧表示:「这次制作蒜香猪肋排,由於食材大小不同、烹调时间一定也不一样,BOSCH蒸烤炉的三点食物探针非常实用,透过三个感应点,能更有效确定食物的核心温度,不用担心食材不熟或烤焦的问题;透过4D热风将热能平均分散於烤箱内,不用翻面就可以均匀上色还保有表皮酥脆肉质鲜嫩多汁的口感。」BOSCH蒸烤炉不仅能烤、能蒸也能煮,即使是烘焙新手,一键按下Perfect Bake烘焙感应器,不论西式、中式甜点也能完美上桌。
BOSCH精湛万用厨师机 3D混合均匀搅打功能 备料配件一应俱全 轻松开启美味日常
BOSCH精湛万用厨师机,就像是厨房内的得力小助手,首创3D混合搅打功能,并有7段运行强度及1段瞬转技术,自由调整符合食材的搅拌强度,不管是烘焙、甜点、面食制作都能轻松搞定。陈宗佑主厨在制作「梅干蒸肉饼」时就特别有感的分享:「绞肉还是在家自己做最健康!使用BOSCH精湛万用厨师机,即便少量绞肉都可以独立完成,透过3D混合搅打功能还能取代手工摔打,轻松将馅料搅拌出筋性。」;即使备料程序繁琐,BOSCH精湛万用厨师机还能切片、切丝,不需动刀就能轻松优雅完成食物准备,真是新一代的厨房必备神器。
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